tilmeld link

Hobby & Fritid -» Opskrifter

Bergholts opskrifter

Illustrerede opskrifter & forslag til matching af vin og mad. Madforslagene er årstidsbaserede. Smagenoter & producentinfo.

Primørt syrah fra Rhône & grüner veltliner og riesling fra Østrig.

Eksempler på retter: Andebryst med sprøde kantareller, radicchio i pancetta, sellerimos, og rødvinssauce Frilandskylling farseret med kantareller, jordskokker og sauce på hvid Macon Pære glaseret i beerenauslese & tahitivanilje, dertil mascarponecreme (med indkogt beerenauslese & vanilje) og skovbærcoulis Koteletter med trøfler, friteret timian, rødkål, rodfrugter og sauce marchand de vin Bourgognesvin med crémantsky, grønne bønner og hasselbachkartofler Vin chaud - sødet varm vin med krydderier - fransk gløgg Confit de canard & pommes sarladaises


Søgeord: mad, vin, rhone, syrah, madforslag, opskrifter, smagenoter, inspiration
Tilføjet d.
Kategori: Hobby & Fritid » Opskrifter
Vurderet: Bergholts opskrifter
Godkendt af: Danske Links

Vurdering: 3,8 ud af 5 - baseret på 26 stemmer

Ret Link: Giv os besked om ændringer

26
3,8
Stemmer:Bergholts opskrifter Link er blevet vurderet 3,8 stjerner
 Stem på dette link
Del & gem denne side:

Link kommentarer:
Kommentar af: Petersen, d.20-04-2008, kl.17:03
Fremragende & inspirerende opskrifter!
Kommentar af: Johansen, d.15-06-2008, kl.12:54
Enig, Bergholts opskrifter kan klart anbefales.
Kommentar af: Ralle, d.27-07-2008, kl.03:10
Bare synd siden er så tudegrim. Opskrifterne er ok, men der er total mangel på et design eller kategorisering af opskrifter
Kommentar af: Kasper Bergholt, d.08-11-2011, kl.22:55
@Balle -- det er der så rettet op på nu. Fint responsivt html5-design. Men det tog lidt tid ;)

Skriv en kommentar omkring websiden: Bergholts opskrifter
Dit Navn:
Validering: 9 + 3 =
Kommentar:



Relaterede links:

Asmusu2


En hjemmeside med online kogebog på dansk. Både klassiske danske og de mere eksotiske opskrifter, hvor du selv kan lægge dine bedste opskrifte

Madopskrifter Online


Opskrifter på god mad. Find en opskrift på fest retter og hverdagsmad.
Du finder opskrifter indenfor mange kategorier såsom forretter, hov

madblogs.dk - følg med når de danske madbloggere skriver


Madblogs.dk er en side der samler størstedelen af alle de danske blogge på nettet som omhandler mad eller mad-relaterede emner.

Du kan se l